Eine kleine Linsensorte mit kräftig schwarzer Farbe und fein-nussigem Geschmack. Belugalinsen – auch Kaviarlinsen genannt – zerfallen beim Kochen nicht so leicht wie andere Linsensorten und sind daher perfekt für Salate und als Beilage. Die Alnatura Belugalinsen stammen aus biologischer Landwirtschaft.
Lebensmittelunternehmer
Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadtwww.alnatura.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-001
Ursprungsland/Herkunftsort
Herkunftsland-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Bio Beluga Linsen
;Beluga Linsen**aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, MANDEL, NÜSSEN und SESAM enthalten.
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1283,0 kJ / 304,0 kcal | |
| Fett | 1,6 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | |
| Kohlenhydrate | 41,0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 1,1 g | |
| Ballaststoffe | 17,0 g | |
| Eiweiß | 23,0 g | |
| Salz | 0,02 g | |
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bitte trocken lagern, vor Wärme schützen.
Zubereitung
Beluga Linsen gut waschen und in der dreifachen Menge Wasser ohne Salz ca. 30 Minuten kochen.
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