Ein Mehl mit hervorragenden Backeigenschaften: für Brot und Brötchen, salziges und süßes Gebäck sowie pikante Speisen. Das Alnatura Dinkelmehl Type 1050 ist ein leicht ausgemahlenes Mehl, welches noch einen Teil der Bestandteile des ganzen Korns enthält. Der Dinkel stammt aus Bioland-Anbau.
Lebensmittelunternehmer
Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, 64295 Darmstadtwww.alnatura.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-001
Ursprungsland/Herkunftsort
EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Bio Dinkelmehl Type 1050
;DINKELMEHL*¹ Type 1050. Kann Spuren von SOJA und LUPINE enthalten. *aus biologischer Landwirtschaft ¹Dinkel ist eine Weizenart
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1451 kJ / 343 kcal | |
| Fett | 1,8 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |
| Kohlenhydrate | 67 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 1,4 g | |
| Ballaststoffe | 5,2 g | |
| Eiweiß | 12 g | |
| Salz | < 0,01 g | |
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
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