- glutenfrei und in Bio-Qualität
- vegan
- toll zu Pita- oder Fladenbrot und mit einem frischen Joghurt-Dip
Lebensmittelunternehmer
Name: Bauck GmbHAdresse: Duhenweitz 4, D-29571 Roschewww.bauck.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-007
Ursprungsland/Herkunftsort
EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Fertigmischung mit 96% Kichererbsen
;Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauch*, Koriander*, weißer Pfeffer*. *kontrolliert biologisch Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN/NÜSSEN ,SESAM, SOJA, SELLERIE, SENF und LUPINEN enthalten.
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1414 kJ / 336 kcal | |
| Fett | 5,9 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 2,6 g | |
| Ballaststoffe | 15,0 g | |
| Eiweiß | 18,0 g | |
| Salz | 2,1 g | |
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Kühl und trocken lagern.
Zubereitung
Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Die Masse noch einmal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen und in reichlich heißem Öl (z.B. Olivenöl) goldbraun fritieren.
Kommentar