Eine fein-herbe Zartbitterschokoladen-Kuvertüre in Bio-Qualität. Mit 60 Prozent Kakaoanteil. Ideal für Kuchen, Plätzchen oder Schokoladenfondue.
Lebensmittelunternehmer
Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadtwww.alnatura.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-013
Ursprungsland/Herkunftsort
Nicht-EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Bio Zartbitter-Schokoladenkuvertüre
;Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*. Kakaoanteil 60,00 % mindestens in der Schokolade:*aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, MANDEL, HASELENUSS, PECANNUSS und PISTAZIE enthalten.
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 2346 kJ / 564 kcal | |
| Fett | 39,0 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 25,0 g | |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 40,0 g | |
| Ballaststoffe | 8,3 g | |
| Eiweiß | 5,2 g | |
| Salz | < 0,01 g | |
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
Die Alnatura Kuvertüre Zartbitter zerkleinert im Wasserbad auf ca. 40°C erwärmen. Gelegentlich umrühren. Kurz abkühlen lassen und zügig verarbeiten. Gebäck, das mit Kuvertüre überzogen wird, sollte Zimmertemperatur haben.
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