Die Süßkartoffel, die keine Kartoffel ist! Außer, dass beide unter der Erde wachsen, haben sie keine Gemeinsamkeiten und gehören beide einer anderen botanischen Familie an. Süßkartoffeln gelten als eine der gesündesten und nährstoffreichsten Gemüsearten. Nach dem Kochen bleibt die violette Farbe bestehen. Ein farbenfrohes Genusserlebnis. Die Süßkartoffel Nudeln eignen sich hervorragend für asiatische Gerichte, da sie nach dem Kochen eine Konsistenz einer Glasnudel haben. Kinder lieben sie.
- glutenfrei
- vegan
- ohne Fett*
*von Natur aus
Lebensmittelunternehmer
Name: Just Taste GmbHAdresse: D-91126 Schwabachwww.justtaste.de
Bio Zertifikat
CN-BIO-154
Ursprungsland/Herkunftsort
Nicht-EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Bio Lila Süßkartoffel Glas Fettuccine
;95% Süßkartoffeln*, 5% violette Süßkartoffeln*. (* = aus kontrolliert biologischem Anbau)
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | pro 1 Portion | ||
|---|---|---|---|---|
| 62,5 g | ||||
| Energie | 1490 kJ / 352 kcal | 933 kJ / 220 kcal | ||
| Fett | 0,4 g | 0,3 g | ||
| davon | ||||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,1 g | ||
| Kohlenhydrate | 84,5 g | 52,8 g | ||
| davon | ||||
| - Zucker | 0,8 g | 0,5 g | ||
| Ballaststoffe | 4,2 g | 2,6 g | ||
| Eiweiß | 0,5 g | 0,3 g | ||
| Salz | 0,28 g | 0,18 g | ||
Die Nudeln ins kochende Wasser geben, salzen und 4-5 Min. bissfest garen.
;Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern
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