Ob Chili sin Carne, Sauce Bolognese oder Moussaka: Mit diesem Fleischersatz aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein in Bio-Qualität lassen sich zahlreiche Hackfleischgerichte vegan zubereiten. Die Rezeptur kommt ohne Soja aus, ist proteinreich und das Hack ideal für die schnelle Küche. 50 Gramm Granulat ergeben dabei 150 Gramm fertiges Hack.
- Bio-Qualität
- aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein
- für diverse Hackfleischgerichte geeignet
- proteinreich
- vegan
Lebensmittelunternehmer
Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, DE-64295 Darmstadtwww.alnatura.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-001
Ursprungsland/Herkunftsort
EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Bio Pflanzengranulat aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein
;Erbsenproteinkonzentrat* (80%), Ackerbohnenproteinkonzentrat* (19 %), Salz*aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von GLUTENHALTIGEN GETREIDE, LUPINE, MILCH, SONSTIGEN SCHALENFRÜCHTEN, NÜSSE, SESAM und SOJABOHNEN enthalten.
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 455 kJ / 108 kcal | |
| Fett | 0,30 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | |
| Kohlenhydrate | 4,70 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 0,90 g | |
| Ballaststoffe | 4,70 g | |
| Eiweiß | 17 g | |
| Salz | 0,38 g | |
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bitte trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Wärme schützen.
Zubereitung
Alnatura Veganes Hack kurz in Wasser oder Gemüsebrühe einweichen, gut abtropfen lassen, nach Belieben würzen, anbraten, fertig.
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