Köttbullar ist wohl der kulinarische Klassiker aus Skandinavien schlechthin. Eigentlich bestehen die kleinen Bällchen aus Hackfleisch, doch es geht auch anders: Bauckhof bietet allen Flexitariern, Vegetariern und Veganern da draußen die perfekte Alternative in Form von veganen Köttbullar in bester Bio-Qualität.Der VeggieMix Köttbullar schmeckt einfach nach mehr und ist dabei auch noch schnell und leicht zuzubereiten – ideal für den schnellen Heißhunger zwischendurch.
- 100 % vegane Hackbällchen
- Bio-zertifiziert
- schnell und einfach zubereitet
Lebensmittelunternehmer
Name: Bauck GmbHAdresse: Duhenweitz 4, D-29571 Roschewww.bauck.de
Bio Zertifikat
DE-ÖKO-007
Ursprungsland/Herkunftsort
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen
Fertigmischung für vegane Bällchen (Köttbullar) auf Basis von Reis
;Reisflocken* 26%, Paniermehl* (WEIZENmehl*, Salz, Hefe*), Kastanienmehl*, Kartoffelflocken*, WEIZENprotein*, Kichererbsenschrot*, geschrotete Leinsaat*, Hefeflocken* (Hefe*, WEIZENmehl*, Meersalz), Champignons*, Steinsalz, Zwiebeln*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen*, fettarmes Kakaopulver*, Paprikapulver*, Knoblauch*, Pfeffer*. *kontrolliert biologisch Kann Spuren von anderen glutenhaltigen GETREIDEARTEN, SCHALENFRÜCHTEN/NÜSSEN, SESAM, SENF, LUPINEN, SELLERIE und SOJA enthalten.
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1444 kJ / 342 kcal | |
| Fett | 3,3 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | |
| Kohlenhydrate | 58,0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 3,7 g | |
| Ballaststoffe | 7,1 g | |
| Eiweiß | 17,0 g | |
| Salz | < 3,2 g | |
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Bitte kühl und trocken lagern.
Zubereitung
- 1. Den Mix mit Wasser und Öl in eine Schüssel geben und gut verrühren. 2–3 Minuten quellen lassen.
- 2. Die Masse mit angefeuchteten Händen zu walnussgroßen Kugeln formen.
- 3. In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Bällchen von allen Seiten braun braten.
Kommentar