Die ursprünglich aus Südamerika stammende Stevia Pflanze (Stevia rebaudiana) wird dort bereits seit Generationen zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet.
Lebensmittelunternehmer
Name: Dirk Rossmann GmbHAdresse: Isernhägener Straße 16, 30938 Burgwedelwww.rossmann.de
;Tafelsüße auf der Grundlage von Steviolglycosiden aus Stevia
;Wasser, Süßungsmittel Steviolglycoside aus Stevia (4,8%), Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat.
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml | |
|---|---|---|
| Energie | 2 kJ / 0 kcal | |
| Fett | 0 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 0 g | |
| Eiweiß | 0 g | |
| Salz | 0,3 g | |
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zubereitung
10 Tropfen (0,4 ml) entsprechen 5 g (ca. 1 TL) Zucker.
Kommentar